Easy life with Chiffon

~愛犬シフォンとの気ままな日々やライフスタイル~

【グルテンフリー】休日はベランダでカフェランチ♪ おうち時間の過ごし方

今週のお題「おうち時間2021」 こんにちは! 日曜日は天気が良かったので、久しぶりにベランダでランチタイムを楽しみました。 ベランダで過ごすのが心地よい季節ですね~♪ のんびりと空や景色を眺めながらのランチタイム・・・ちょっと贅沢な気分に! トリ…

我が家の悪戯っ子が1歳の誕生日を迎えました♪

昨年の7月にフェレットの里親となり、我が家にシナモンをお迎えしました。 フェレットのお迎えは初めてでしたが、シナモンは我が家の一員となったその日から あざと可愛さ炸裂で、あっという間に私たちを虜にしてしまいました。 お迎えした時は生後3カ月、…

わんわんカーニバル2021 in 代々木公園

先週末に開催された都心最大級のドックイベント『わんわんカーニバル2021』に シフォンを連れて行ってきました。 毎年1回代々木公園で開催されるのですが、昨年は新型コロナの影響で中止となり、 今年は入口で検温と手指の消毒をするなど、感染拡大予防対策…

初めてのお散歩と春キャベツのパスタ

先週、シナモンとシフォンを連れて、お花見がてら近隣の公園に行ってきました。 チューリップやストックが色とりどりに咲いていて、花と緑がきれいな公園です。 時おり汗ばむほどにあたたかく、爽やかな春風が心地よい日でした。 シナモンにとっては、生まれ…

SAHALE SNACKS ☆ カリカリのトーストココナッツのおいしいスナックミックス

こんにちは! ブログをさぼっている間に、季節はすっかり春になりました。 桜も満開となり、お散歩していると日中は汗ばむほどですね~。 さて今回は、お気に入りの『SAHALE SNACKS(サハレスナック)』から、 おいしいスナックミックスをご紹介したいと思いま…

ダイエット中でも罪悪感なく食べられる!Chocoloveの砂糖不使用チョコレート♪

コーヒーを飲みながらチョコレートをつまむ・・・至福の時です。 チョコレートって、食べ始めると止まらなくなるんですよね~。 そして、なんとな~く心の片隅に罪悪感が湧き上がってくるんです。 今回ご紹介するのは、そんな罪悪感から私たちを解放してくれ…

手作りケーキで祝う愛犬の誕生日

苺のロールケーキ 1月14日は、愛犬シフォンの4歳のお誕生日でした。 バースデーケーキは、毎年手作りのものを用意しているのですが、 今年はシフォンが大好きな苺をたっぷり使って、ロールケーキにしてみました♪ 苺のロールケーキ材料&レシピ 材 料 卵 …

無病息災を願って食す七草粥

疲れた胃を優しく労ってくれる七草粥。 我が家でも、1月7日は朝食に七草がゆをいただきました。 こんな時期だからこそなおさら、無病息災を願う気持ちは強いですよね。 春の七草 七草粥を食べる風習は、お正月に若菜を摘んで食べる「若菜摘み」の習慣に、 …

【謹賀新年】ペットと迎えるまったりお正月

あけましておめでとうございます。 旧年中はたくさんの方にブログを読んでいただき、心より感謝申し上げます。 本年も、どうぞよろしくお願い致します。 感動!龍神雲に出会えました♪ 先日、ベランダからふと空を見上げると、目の前に龍の形をした雲が! こ…

パンケーキでつくるオールドファッション風ケーキ

パンケーキをちょと豪華にアレンジして、オールドファッションケーキのように かわいらしくデコレーションしてみました。 甘酸っぱいベリーソースをかけたパンケーキに、生クリームをたっぷりのせて、 甘い苺やブルーベリーをトッピング♪ パンケーキの原料は…

ペットと過ごすおうちクリスマス♪

今年のクリスマス、みなさまはどのように過ごされましたか? 我が家では、シナモンとシフォンにクリスマスケーキをつくって、自宅でのんびりと 静かに過ごしました。 クリスマスの朝、プレゼントが入った靴下を見ると、何が入っているのか興味津々。 ふたり…

愛犬と一緒に吉祥寺に行ってきました♪

井の頭恩賜公園 先日、シフォンを連れて吉祥寺に行ってきました。 風もなく、天気に恵まれた暖かい一日でした。 外出する機会もめっきり減って、シフォンと一緒は本当に久しぶりです。 お気に入りのスヌーピーのキャリーバック。 これが出るとお出かけだと分…

愛犬のエイジングケア

今回は愛犬のフードについてです。 我が家のシフォンはポメラニアンの女の仔。 現在の体重は2.0kgと小っちゃいので、いつまでも子犬のような感覚でいたのですが、 実際の年齢は3歳10ヶ月になります。 犬の3歳を人間に換算すると、一般的には小型犬だと28…

あったかベッドで冬支度&ご報告

11月も後半にさしかかり、今年も残すところあと1ヶ月ちょっと・・・。 コロナに振り回されていたからか、月日が経つのがいつもより早く感じます。 東京はこの数日暖かい日が続いています。 とは言え、もうすぐ冬・・・。 本格的な寒さが来る前に、我が家で…

Happy Halloween! かぼちゃのおやつとハロウィンの仮装

かぼちゃが美味しい季節ですね♪ 煮物やグラタン、てんぷら、シチューにポタージュ・・・ホクホクしていて甘くて、 我が家の食卓にもこの時期よく登場します。 愛犬のシフォンもかぼちゃが大好きです。 今回は、我が家のかわいいふたり(シフォンとシナモン)の…

ハラペーニョで自家製ピクルス作ってみました♪

程よい辛さが癖になる『ハラペーニョピクルス』 ハラペーニョ ハラペーニョピクルス ハラペーニョ炒飯 ハラペーニョ スーパーでおいしそうなハラペーニョを見つけました。 我が家は辛い物好きなので、何かしらに使えるだろうと思い、即購入。 ハラペーニョは…

秋茄子の揚げ浸し

夏野菜のイメージが強い茄子ですが、本当においしいのは秋ですよね♪ 長茄子、丸茄子、米茄子、水茄子、青茄子、白茄子・・・などなど、種類も豊富な 茄子ですが、焼く、煮込む、炒める、揚げる、漬けるなど、調理法もたくさん! それぞれに特徴があるので、…

うれしい贈り物といたずらっ仔

秋晴れの日の午後、大きなダンボールに入ったお届け物がありました。 送り主は娘ちゃん・・・その日は忘れていたかった、自分の誕生日でした(笑)。 でも・・・バースデープレゼントはうれしいものですね♪ さっそく縦長の箱を開けてみると、大きな観葉植物が…

秋の味覚♪ レッドバートレット

今年の中秋の名月は10月1日でしたが、皆さんは名月をご覧になりましたか? 澄んだ夜空に浮かぶ月を静かに眺めているだけで、心が穏やかになり、満ち足りた 気持ちになれる・・・月にはそんな神秘的なパワーがありますよね・・・。 ところで、秋になると梨や…

【グルテンフリー】手作り米粉の餃子の皮でモチモチ餃子を焼きました♪

今日で9月も終わりですね・・・。 最近、月日が過ぎるのが本当に早いなぁ~と感じています。 さて今日は、久しぶりに餃子が食べたくなり、餃子の皮から手作りしてみました。 グルテンフリーの餃子の皮は、市販でも売られているようなのですが、残念ながら 近…

ランチや軽めの夕食にも!サラダライスボウル♪

食事は軽めにすませたい・・・けど、サラダだけだとちょっと物足りない・・・。 そんな気分の時におすすめなのが、サラダ感覚で食べれるライスボウル♪ お野菜はもちろん、雑穀米や鶏肉、豆類、ナッツなど、栄養もバランス良く摂れるので 我が家の定番の一品…

丸ズッキーニの丸ごとグラタン

丸ズッキーニ 先日、かわいい卵型のズッキーニに出会いました♪ グリーン・エッグという名前の丸型ズッキーニです。 一般的によく見かけるのは、きゅうりに似た長細いズッキーニですが、ロマネスコや 花ズッキーニなど、色々な種類があるんですね~。 色も、…

自家製ジェノベーゼソース♪

採れたての新鮮なスイートバジルでつくる、自家製のジェノベーゼソース。 念願かなって、我が家でも手作りしてみました。 味良し!香り良し!アレンジもできて、使い勝手良し! 材料さえそろえば、とっても簡単に絶品ソースができちゃいます♪ おいしいジェノ…

【グルテンフリー】トマトとツナの冷製パスタ

お米100%のパスタで、トマトとツナの冷製パスタを作りました。 普段は、キヌアや玄米粉のパスタを使うことが多いのですが、楽天でお米のパスタを 見つけて、お手頃価格だったこともありお試しに買ってみたものです。 ところがこのお米のパスタ、茹でた後にナ…

桃のスムージーとフェレットのシナモン

さっぱりとおいしい桃のスムージー♪ 暑い、暑い・・・と言い続けていたら、今日で8月も終わり。 我が家にとって、8月はあっという間の一か月でした。 なぜならば、「かわいい~、かわいい~」といいながら、夢中で里子のフェレットの お世話をしていたから…

簡単手作り! 豆乳ジェラード

豆乳ジェラードのチョコバナナサンデー♪ 毎日、驚異的な暑さですね~。 こう暑いと、からだに悪いとは思いつつも、やはり冷たい物ばかり食べてしまいます。 特にアイスクリーム! 美味しいのですが、これが結構カロリー高いんですよね~。 低カロリーでヘル…

【グルテンフリー】休日ランチはそば粉のガレット♪

ブルターニュ地方の郷土料理『galette』 今日のランチは、久しぶりにそば粉のガレットを焼きました♪ Galetteの代表格と言える『そば粉のガレット』は、フランス北西部・ブルターニュ地方 が発祥の伝統料理です。 蕎麦本来の風味を味わえるように、生地には卵…

ベランダ菜園☆収穫したトマトでカプレーゼ♪

毎日暑いですね・・・猛暑と再び猛威を振るうコロナのダブルパンチって感じで、 外出するのも躊躇してしまいますよね~。 このところ有名人のコロナ感染も相次いでいますが、こんな状態いったいいつまで 続くのでしょうか・・・考えると不安になります。 8月…

休日はワンプレートブランチでゆったりカフェ気分♪

エッグベネディクトのワンプレートブランチ♪ ゆっくり目覚めた休日の朝は、いつもより少し時間をかけて作ったワンプレートを。 家に居ながら、気分はゆったりカフェブランチ♪ ワンプレートブランチ・・・今日の主役はエッグベネディクトです♪ イングリッシュ…

白桃とフレッシュフルーツのマスカルポーネタルト

白桃とフレッシュフルーツのマスカルポーネタルト 夏は果物がおいしい季節ですよね~♪ 夏が旬の果物には栄養価の高いものが多く、また果汁をたっぷり含んだ新鮮な果物は、 夏の水分補給にもピッタリ! まさに、暑い夏を乗り切るための天の恵みですね❢ マスカ…